Kodutud.com  
Alla
   

Trükisõbralik versioon
Telli e-mailile | Lisa lemmikutesse
<<  1    2    3  >>
Autor: Teema: Milliseid maitseaineid teie eelistate?
faded
Kasutaja



Postitusi: 334
Registreeritud: 09.07.2007
Viimane külastus: 29.07.2015
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.05.2010 kell 15:32 Reply With Quote
Eelistan tunda toidu naturaalset maitset, mida küll nii mõnigi maitseaine esile toob, aga millega on ka väga kerge üle doseerida. Üldiselt pruun suhkur, sool ja must pipar
Hooajaliselt peenrataimi ka juurde.






View User's Profile View All Posts By User
sales
filosoofiline lilleke kiivril



Mees
Postitusi: 8846
Registreeritud: 09.03.2003
Viimane külastus: 29.08.2014
Asukoht: Kesk- Eestit
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.06.2010 kell 21:24 Reply With Quote
Poest ostan ainult "Jahimehe segu", kõik muud basiilikust tillini hoian sügavkülmas ja kasutan aastaringi





Minu au on minu truudus!

View User's Profile View All Posts By User
juhan1000
Algaja



Mees
Postitusi: 5
Registreeritud: 09.07.2010
Viimane külastus: 18.07.2010
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 14.07.2010 kell 10:01 Reply With Quote
Mulle meeldivad vyrtsikad toidud.
View User's Profile View All Posts By User
tiivitaavi
Friik



Naine
Postitusi: 12741
Registreeritud: 21.12.2006
Viimane külastus: 4.05.2016
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 14.07.2010 kell 12:41 Reply With Quote
Tänaseks päevaks on kujunenud eelistuseks mango curry ja triple pepper.See eeldab koduse söögi valmistamist.

Talvel toidus chilit.Minu jaoks chili on mõnuaine.





http://www.youtube.com/watch?v=fEtwsTfBzLc

View User's Profile View All Posts By User
Andrew
Siin ja praegu



Postitusi: 5183
Registreeritud: 17.05.2004
Viimane külastus: 16.10.2018
Asukoht: Tartu piirkond
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 15.07.2010 kell 10:19 Reply With Quote
Primaarseid, segusid ei tarvita, või miksin ise.





Naisi peab jumaldama või tuleb nad maha jätta. Vahepealset võimalust ei ole.
Remarque

View User's Profile View All Posts By User
Murakaraba
*'*'*'*'*



Naine
Postitusi: 878
Registreeritud: 15.06.2010
Viimane külastus: 18.10.2014
Asukoht: une îlot
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 27.04.2012 kell 11:12 Reply With Quote
Estragoni maitse meeldib.
Kingiti Himaalaja soola, kasutan seda ka valikuliselt, väga hea maitse annab küll.
Söön harva vürtsikaid toite, ei eelista.





Vead on patud ainult siis, kui neid ei tunnistata. /R. Buckminster Fuller/

View User's Profile View All Posts By User
freelancer
Küünikust vahikoer



Postitusi: 17710
Registreeritud: 12.02.2004
Viimane külastus: 29.03.2018
Asukoht: Kukla taga hingamas
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 27.04.2012 kell 19:51 Reply With Quote
Maitseainete kasutamine eeldab väga head tunnetust.Selle ,maitseainete uputusega oleme teinud tegelikult täieliku karuteene.Kiputakse lisama maitseaineid ainult sellepärast et neid müüakse ja nii mõnigi isehakanud leemekulbiliigutaja oskab oskusliku manipuleerimisega hea toidu solgiks võluda.





Elada tuleb nii,et isegi hauakaevaja nutaks su matustel.

View User's Profile View All Posts By User
arablane1
Kasutaja



Postitusi: 371
Registreeritud: 26.11.2010
Viimane külastus: 22.03.2014
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 27.04.2012 kell 23:13 Reply With Quote
free olen sinuga täiega nõus, ise maitsestan toite väga tagasihoidlikult, mõte on selles, et panen lauale alati valiku maitseaineid, kes soovib lisab kes ei soovi ei lisa, alati peaks toidus alles jääma originaal maitse. Annan hea vihje, kui viitsite korjake kadakamarju, annavad lihatoitudele mõnusa lisaväärtuse (endakorjatud, kasvatatud taimed annavad toidule alati lisaväärtuse)
View User's Profile View All Posts By User
freelancer
Küünikust vahikoer



Postitusi: 17710
Registreeritud: 12.02.2004
Viimane külastus: 29.03.2018
Asukoht: Kukla taga hingamas
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.04.2012 kell 00:24 Reply With Quote
Väga õige lähenemine.
Samas annab alati persekeeratud toidu serveerida näiteks....Mulgi kapsad etioopia päraselt pähe.Pole sitta kokka on erudeeritud toiduvalmistaja.





Elada tuleb nii,et isegi hauakaevaja nutaks su matustel.

View User's Profile View All Posts By User
shalala
Kasutaja



Naine
Postitusi: 106
Registreeritud: 27.03.2012
Viimane külastus: 14.03.2013
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.04.2012 kell 18:18 Reply With Quote
Ksutan liha yldmaitseainet, must pipart, kyyslaugusoola ja tavalist soola, muskaati ulukitele ja muidugi majoraan ja basiilik. Igasuguseid surramurrasid ei kasuta.
View User's Profile View All Posts By User
ohakas
Oluline pole, kes me oleme, vaid kuhu liigume



Naine
Postitusi: 2484
Registreeritud: 04.12.2007
Viimane külastus: 2.01.2017
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.04.2012 kell 19:33 Reply With Quote
sool, pipar ja natuke rohelist nipet-näpet





Kes tasa sõuab, sellel mädanevad aerud ära!

View User's Profile View All Posts By User
Trea
Kasutaja



Postitusi: 167
Registreeritud: 14.05.2007
Viimane külastus: 10.11.2015
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 29.04.2012 kell 12:23 Reply With Quote
vegeta on väga hea maitseaine kasutan seda väga sageli
View User's Profile View All Posts By User
kuvalda
Auväärne Kasutaja



Postitusi: 795
Registreeritud: 13.03.2009
Viimane külastus: 2.01.2015
Asukoht: linnas
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 06.02.2013 kell 16:14 Reply With Quote
Otsustasin oma söökidele väheke teravust lisada ja avastasin , et praegusel hetkel on sobivaimad "Tabasco" ning "Wasabi" kohalik sinep on ka täitsa ok. Oskab keegi veel mingeid tervaid kastmeid või maitseaineid soovitada?
View User's Profile View All Posts By User
mmunk
emeriiteremiit



Postitusi: 2244
Registreeritud: 05.09.2003
Viimane külastus: 28.02.2014
Asukoht: siinpool võrtsu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 06.02.2013 kell 16:40 Reply With Quote
Tsitaat:
Algne postitaja: mmunk
maitseainete riiul on üsnagi lookas eeldatavasti vähemlevinumatest leidub sääl sichuani pipart, kadakamarju, ingverijuurt, sidrunpuju./---/ kuna lõikelaualt käib läbi forellist põdrani ja küüslaugust naerini, siis ei hakka lemmikuid ritta säädma. igat asja võib ju sajal eri moel teha.


10 aastat tagasi (blääd...) oli nii, nüüd tiba teisiti. maitseaineid on üle poole vähem (igasugused spageti- ja hakklihamaitseained on sootuks ära kadunud), kuid omakasvatatud maitsetaimede riiul on suht lookas - tüümian (igal pool - lemmik!), sidruntüümian, pune, majoraan, sidrunhein (nt kalatoitudes), õunmünt (nt hernetoitudes, morssides), kaks erineva kangusega piparmünti, salvei, nõges (nt kotlettides), sidrunmeliss ja mõned veel. maitsestamise asemel murran pigem pead selle üle, kuidas toiduainete loomulikku maitset rohkem väärtustada ja esile tuua.





ma ei mäleta enam oma nime ega ka teed, kust tulen. õhtul uinun seal, kus päike loojub, hommikul ärkan seal, kus päike tõuseb.

View User's Profile View All Posts By User
mariia
Kasutaja



Naine
Postitusi: 310
Registreeritud: 23.11.2011
Viimane külastus: 29.11.2018
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 06.02.2013 kell 16:59 Reply With Quote
tüümian, rosmariin, must pipar,
kui estragon ja sinep on kokkupandud lihakastmes on eriti hea

View User's Profile View All Posts By User
Leni
Friik



Naine
Postitusi: 2987
Registreeritud: 02.12.2005
Viimane külastus: 13.10.2018
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.09.2017 kell 12:30 Reply With Quote
kardemoni.
View User's Profile View All Posts By User
zipelgatydruk
Friik



Postitusi: 1220
Registreeritud: 15.01.2004
Viimane külastus: 7.11.2018
Asukoht: Eesti
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.11.2018 kell 06:48 Reply With Quote
Himaalaja soola ja cayenni pipar. Need 2 on vaieldamatud lemmikud. Ja viimasel ajal on sageli veel kätte sattunud kurkumI purk. Pluss natuke rohelist ka ikka---> basiilika ja petersell





Olge häbematu ja te saavutate edu

View User's Profile View All Posts By User
<<  1    2    3  >>


Jaga teistega:
| Veel

go to top
Esileht | Foorumid | Jututuba | Seksperdid | Galerii | Tutvus | Ajaviide | Otsing | Tänased teemad


Kasutajatugi: info@kodutud.com - Kasutustingimused
22 päringut, mis võtsid aega 0.0188701 sekundit